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Saucen, Fonds & Dips
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Saucen, Fonds & Dips Du wolltest schon immer erfahren, was die Geheimnisse von köstlichen Saucen, Fonds & Dips sind? Unser Profi zeigt dir, wie du diese zubereitest und für verschiedenste Gerichte abwandeln kannst. Ihr genießt die...
99,00 €
Saisonaler Kochkurs
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Ein leckeres Menü passend zu jeder Jahreszeit Unser Saisonaler Kochkurs bietet für jeden Geschmack etwas. Wir kochen gemeinsam ein wunderbares 4-Gang-Menü mit ausgewählten Zutaten, die unser Küchenchef frisch eingekauft hat. Du darfst...
89,00 €
Homemade Burger
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Homemade Burger Fast jeder hat ihn schon mal in der Hand gehalten und sich gefragt: Von welcher Seite soll ich reinbeißen? Klar, die Rede ist vom Burger, dem saftig frischen Bauwerk aus feinem Pattie, knackigen Beilagen und kross...
89,00 €
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Sous Vide auf Niedertemperatur Den Begriff Niedertemperaturgaren hast Du sicher schon mal gehört oder gelesen. Oder vielleicht sogar selber bereits nach dieser schonenden Methode gekocht. Aber was bitteschön ist Sous Vide? Wir sagen es...
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Vegan um die Welt Du hast dich bewusst für eine vegane Ernährung entschieden oder bist einfach nur interessiert? Wir zeigen dir verschiedene traditionelle vegane und moderne Gerichte aus aller Welt. Lass dich von exotischen Gewürzen...
89,00 €
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F(r)isch aus dem Meer - Filet, Farce & Co. Du bist absoluter Fisch und Meeresfrüchte Liebhaber? Wir zeigen dir wie du Fisch & Co. filetierst, selbst beizt, zu einer Terrine verarbeitest oder auf verschiedenste Arten zubereitest. Im...
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Chef Table – unser exklusives Koch Event Speziell für Firmenkunden haben wir unser Rezeptbuch der kreativen Ideen entwickelt. Ein Schmankerl daraus ist unser Chef Table, hier weht mehr als ein Hauch von Eleganz durch die Kochschule....
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JGA mit Kochkurs & Überraschungsmenü
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Junggesellenabschied Mal ehrlich, Malle kann doch inzwischen jeder. Aber wenn Du Deinen Abschied vom Junggesell(inn)endasein mit einem wirklich außergewöhnlichen Event feiern möchtest, dann haben wir genau das Richtige für Dich. Du lädst...
Preis auf Anfrage
Koch-Battle
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Koch Battle Zwei Teams – ein Ziel: Wer geht am Ende des Abends als Sieger im großen Koch Battle vom Herd? Jede Mannschaft gibt alles, überzeugt durch Kreativität und Können an den Platten. Begleitet werdet Ihr von zwei Profiköchen, die...
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